Süre: 30dk
**************************************************************
**************************************************************
MALZEMELER
800gr. bonfile
200 gr. mantar
100 gr. kasar
300 gr. domates
100 gr. sivri biber
50 gr. sucuk
50 gr. çam fıstığı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet ince ince doğranmış soğan
**************************************************************
**************************************************************
YAPILIŞ TARİFİ
İlk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarıp, pişirin. Başka bir
kapta çam fıstığını hafif kavurup, üzerine ince ince doğranmış soğanı
ekleyin. Ardından sucuk, mantar ve sivribiberle birlikte kavurmaya devam
edin. Son olarak domates ilave edip, bir müddet daha pişirin.
Hazırladığınız karışıma, baharatını da kattıktan sonra, pismiş bonfilenin
üzerine dökün. PINAR kasar, domates ve biberle süsleyip fırına verin.
Kasar, bonfilelerin üzerinde iyice eriyince çıkartıp servise sunun.
